Panqueca. Para fazer uma panqueca você só vai precisar de uma massa bem fina e supergostosa. Por isso, veja essa receita de massa de panqueca e arrase na cozinha! Faça essa massa de panqueca super prática e rápida você mesmo, sem segredo nenhum.
Repita o processo até acabar a massa, adicionando sempre que necessário.
Confira essa receita deliciosa de Panqueca de Carne Moída com molho de tomate!
Receita de massa de panqueca recheada com carne moída e coberta com molho de tomate.
Você pode ter Panqueca usando 23 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Panqueca
- Preparar do Massa:.
- Você precisa 1 1/2 xícara (chá) do Leite.
- Você precisa 1 xícara (chá) do farinha de trigo.
- Você precisa 1 colher (sopa) do óleo.
- Está 1 pitada do sal.
- Está 3 do ovos.
- Está do Recheio:.
- Está 1 colher (sopa) do óleo.
- Você precisa 1/2 kg do carne moída.
- Preparar 1 colher (sopa) do farinha de trigo.
- Preparar 1 do tomate sem pele e sem sementes, picado.
- Preparar 1 colher (sopa) do azeitonas verdes picadas.
- Preparar 1 do ovo cozido picado.
- Está do Molho:.
- Preparar 1/2 colher (sopa) do azeite.
- Está 1/2 do cebola pequena picada.
- Você precisa 1 dente do alho grande amassado.
- Você precisa 3 do tomates sem sementes, picados.
- Está 1/2 xícara (chá) do polpa de tomate.
- Está 1/2 xícara (chá) do abóbora picada.
- Está 1 colher (chá) do sal.
- Preparar 10 folhas do manjericão.
- Você precisa a gosto do queijo parmesão ralado para polvilhar.
Panqueca de banana rápida: esta receita de panqueca leva apenas banana e dois ovos, mas você pode utilizar também noz-moscada, canela etc. Rende três panquecas feitas em frigideira. Com frutas, mel, xarope de maple ou geleia. Veja mais ideias sobre Receitas deliciosas, Receitas, Receitas gostosas. #panqueca #panquecas #crepe #quarantine #brasilianfood Deixa um like quem gosta de panqueca, marca a pessoa com quem você quer fazer um jantar especial quando acabar o #isolamentosocial. #panqueca
Panqueca passo a passo
- Massa: Em um liquidificador, bata o Leite com a farinha de trigo, o óleo, o sal e os ovos. Aqueça uma frigideira untada e coloque pequenas porções de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa..
- Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída. Tempere com a gosto e refogue bem até ficar soltinha. Junte meia xícara (chá) de água e os demais ingredientes. Cozinhe por alguns minutos para secar o excesso de líquido..
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte os tomates, a polpa de tomate, a abóbora e 1 xícara (chá) de água fervente e cozinhe por cerca de 20 minutos com a panela semi tampada. Com o auxílio de um garfo, amasse levemente a abóbora e adicione o sal e o manjericão. Ferva por mais 10 minutos e reserve aquecido..
- Montagem: Recheie cada panqueca com cerca de 2 colheres (sopa) de Recheio e reserve. Em um recipiente refratário, forre o fundo com um pouco do Molho. Arrume as panquecas no refratário e cubra com o Molho restante. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar..
Uma versão saudável de panqueca fit pode ser mais indicada para consumo de quem se preocupa com a boa forma, pois contém mais quantidades de fibras e pode ter menos carboidratos. Uma panqueca funcional é mais do que uma panqueca: é um alimento com efeitos benéficos para o metabolismo, por ser preparada com ingredientes funcionais. Eu gosto de panqueca finininha, mas você pode colocar mais Receita de Panqueca. Vire a panqueca com uma espátula e doure o outro lado. Retire do fogo e sirva com mel, geleia ou xarope de bordo.