Torta de frango.
Você pode ter Torta de frango usando 20 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Torta de frango
- Está do Recheio.
- Está 15 ml do azeite (1 colher de sopa).
- Preparar 55 g do cebola picadinha (1/4 de cebola).
- Está 4 g do alho picadinho (2 dentes).
- Está 300 g do peito de frango em cubos pequenos (1 1/3 xícara de chá).
- Está a gosto do sal.
- Está a gosto do pimenta do reino.
- Você precisa 120 ml do polpa de tomate (1/2 xícara de chá).
- Preparar 126 g do requeijão (9 colheres de sopa).
- Você precisa 140 g do milho (1/2 lata escorrida).
- Você precisa 34 g do azeitona picadinha (1/4 xícara de chá).
- Você precisa do Massa.
- Você precisa 150 g do amido de milho (1 xícara de chá).
- Você precisa 450 g do farinha de trigo (3 xícaras de chá).
- Preparar 8 g do sal (1 colher de chá).
- Você precisa 15 g do fermento químico (1 colher de sopa).
- Você precisa 60 g do manteiga (2 colheres de sopa).
- Preparar 1 do ovo.
- Você precisa 250 ml do iogurte natural (1 xícara de chá mais 1 colher de sobremesa).
- Está quanto baste do água.
Torta de frango instruções
- Frango: Aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho;.
- Acrescentar o frango, o sal e a pimenta e refogar bem;.
- Adicionar a polpa de tomate e cozinhar por mais um minuto, envolvendo bem. Reservar..
- Massa: Misturar todos os ingredientes, deixando a água por último;.
- Acrescentar a água aos poucos, para dar o ponto (massa macia, mas sem grudar nas mãos). Misturar bem, sem sovar, apenas para incorporar bem..
- Montagem: Abrir 2/3 da massa com ajuda de um rolo e forrar o fundo e as laterais de uma fôrma untada;.
- Rechear com o frango, o milho, o requeijão e a azeitona e cobrir a torta com o restante da massa;.
- Assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 a 40 minutos. Tirar do forno e esperar de 5 a 10 minutos para servir, para firmar melhor o recheio..