Bolo de cenoura com nozes.
Você pode cozinhar Bolo de cenoura com nozes usando 9 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de cenoura com nozes
- Você precisa 400 g do cenoura ralada bem fininho.
- Você precisa 200 g do açúcar mascavo.
- Preparar 3 do ovos grandes.
- Preparar 200 ml do óleo vegetal.
- Preparar 250 g do farinha de trigo.
- Preparar 50 g do nozes picadas.
- Está 50 g do damascos secos picados.
- Você precisa 2 colheres de chá do canela em pó.
- Você precisa 1 colher de sopa do fermento em pó.
Bolo de cenoura com nozes passo a passo
- Comece picando grosseiramente as nozes e os damascos.
- Rale a cenoura, eu gosto ralada bem fino pare ser perceptível na massa, porém não muito..
- Numa batedeira bata bastante os ovos com o açúcar, até formar um creme quase espumoso..
- Com a batedeira sempre ligada acrescente aos poucos o óleo e deixe bate até misturar bem..
- Adicione agora a farinha, a canela em pó e o fermento e misture bem..
- Coloque a cenoura ralada, as nozes e os damascos. Misture para incorporar bem..
- Unte e enfarinhe uma assadeira média e distribua a massa..
- Coloque para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que comece a ficar dourado e o palito sair limpo da massa quando testar..