Torta de Frango.
Você pode cozinhar Torta de Frango usando 18 ingredients e 16 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Torta de Frango
- Você precisa do Massa.
- Está 4 xícaras do farinha de trigo.
- Você precisa 200 g do gordura vegetal.
- Está 1 do gema.
- Está 1 do pote de iogurte natural.
- Você precisa do Recheio.
- Está 4 colheres de sopa do óleo.
- Você precisa 1 do cebola grande picada.
- Está 2 do tomates sem sementes picados.
- Preparar 1 do peito de frango grande desfiado.
- Você precisa 1 lata do seleta de legumes (ervilha/cenoura).
- Você precisa 1/2 xícara do azeitonas verdes picadas (opcional).
- Está 1 copo do leite.
- Você precisa 1 copo do caldo de cozimento do frango.
- Você precisa 2 colheres do maizena.
- Preparar 1 lata do creme de leite.
- Você precisa a gosto do salsa e cebolinha.
- Preparar a gosto do sal e pimenta.
Torta de Frango instruções
- Para o Recheio:.
- Cozinhe o peito de frango em água, sal e um caldo de frango. Reserve..
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola..
- Junte os tomates e deixe murchar..
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado, os legumes, as azeitonas, sal, pimenta (temperos a gosto), acrescente o leite e ½ copo do caldo de cozimento do frango..
- Misture e cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos..
- Dilua a maisena em ½ copo do caldo de frango e junte aos demais ingredientes, deixe engrossar..
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite a salsa e a cebolinha. Reserve..
- Para a Massa:.
- Misture todos os ingredientes da massa até torná-la homogênea..
- Deixe descansar por 30 minutos na geladeira..
- Abrir parte da massa com um rolo, forrar o fundo e as laterais de um pirex, e rechear..
- Abra o restante da massa sobre um saco plástico..
- Cubra a torta..
- Pincele com a gema..
- Leve ao forno pré-aquecido 250ºC por aprox. 35 minutos., ou até estar dourada..