Bolo de maçã e canela Fit.
Você pode cozinhar Bolo de maçã e canela Fit usando 16 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Bolo de maçã e canela Fit
- Você precisa 2 do maçãs vermelhas.
- Está 1 do banana prata bem madura.
- Você precisa 1/2 xícara do aveia em flocos.
- Preparar 2 do ovos caipira.
- Preparar 1/4 xícara do uva passa roxa.
- Preparar 1/4 do xicara castanha de caju torrada sem sal.
- Preparar 1 colher de chá do gengibre em pó.
- Preparar 1 colher (chá) do canela em pó.
- Está 1/2 xícara do açúcar mascavo.
- Está 1 colher sopa do fermento químico.
- Você precisa do Para a calda.
- Está 1 colher de sopa do açúcar mascavo.
- Preparar 1 colher do café de canela em pó.
- Preparar 2 do castanhas de caju raladas ou 1 do Pará.
- Está 1 colheres sopa do água.
- Preparar 2 colheres sopa do conhaque.
Bolo de maçã e canela Fit instruções
- Em um liquidificador coloque os 2 ovos, 1 1/2 maçã sem as sementes, cortada em cubos, 1 banana prata cortada em rodelas e bata, acrescente o açúcar mascavo e bata até obter uma consistência uniforme.
- Em um triturador coloque as castanhas de caju sem sal torradas e quebradas e as uvas passas e triture bem, junte ao liquidificador e bata, coloque em uma vasilha e acrescente a aveia, misture aos poucos, a col chá da canela em pó, o gengibre em pó o fermento, e a pitada de sal..
- Coloque em uma forma (usei a de pão) untada com óleo e enfarinhada.
- Corte em meias rodelas bem finas a metade da maçã e monte sobre a massa.
- Em uma frigideira coloque 2 castanhas raladas, 1 col sopa de açúcar mascavo, 1 col sopa de água, 1 col café da canela em pó e 2 col sopa de conhaque, misture e reduza até o ponto de calda e pincele o bolo.
- Em um forno pré-aquecido a 180 graus, assar por 40 minutos, desenforme com cuidado.