Como cozinhar comida deliciosa Bolo de cenoura com açúcar mascavo

Bolo de cenoura com açúcar mascavo.

Você pode ter Bolo de cenoura com açúcar mascavo usando 16 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Bolo de cenoura com açúcar mascavo

1. Está 175 g do açúcar mascavo light.
2. Está 175 ml do óleo de girassol.
3. Você precisa 3 do ovos.
4. Está 140 g do cenoura cortada em rodelas (2 cenouras pequenas-médias).
5. Preparar 175 g do farinha de trigo.
6. Você precisa 1 colher de chá do fermento em pó.
7. Preparar 1 colher de chá do bicarbonato de sódio.
8. Preparar 1 pitada do sal.
9. Preparar 1 colher de chá do canela em pó.
10. Está 1/2 colher de chá do noz moscada.
11. Você precisa do Raspas de meia laranja (opcional).
12. Preparar do Cobertura:.
13. Você precisa 2 colheres de sopa do cacau em pó.
14. Está 3 colheres de sopa do açúcar refinado.
15. Preparar 1 colher de sopa do manteiga.
16. Você precisa 5 colheres de sopa do leite.

Bolo de cenoura com açúcar mascavo passo a passo

1. Pre-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador (se preferir ralar a cenoura fininha ao invés de triturar no liquidificador a textura do bolo fica boa também)..
2. Despeje a mistura numa tigela e peneire os ingredientes secos por cima e misture (não precisa misturar muito, só o suficiente para incorporar os ingredientes na massa)..
3. Coloque a mistura em forma forrada com papel manteiga - pode ser forma untada também. Usei forma de fundo falso para facilitar desenformar 👍🏻. Asse por cerca de 35-40 minutos..
4. Depois de tirar o bolo do forno e desenformá-lo, cozinhe a cobertura. Basta misturar os ingredientes numa panela e levar ao fogo médio-alto (tente dissolver o cacau em pó antes de levar ao fogo). Quando levantar fervura baixe o fogo e deixe em fogo brando até que engrosse, misturando de vez em quando (uns 5-7 minutos)..
5. Espalhe a cobertura ainda quente mesmo por cima do bolo e... sirva!!!.