Como Faço Apetitosa Bolo de Coco Recheado com Banana e Canela

Bolo de Coco Recheado com Banana e Canela.

Você pode cozinhar Bolo de Coco Recheado com Banana e Canela usando 9 ingredients e 8 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Bolo de Coco Recheado com Banana e Canela

1. Está 2 xícaras do farinha trigo.
2. Está 1 1/2 xícaras do açúcar.
3. Está 1/2 xícara do óleo.
4. Você precisa 3 do ovos.
5. Preparar 1 xícara do coco ralado.
6. Você precisa 200 ml do leite de coco.
7. Está 10 do bananas a sua escolha, cortadas na horizontal (usei a nanica).
8. Você precisa 1 colher sopa do fermento químico.
9. Preparar a gosto do canela em pó.

Bolo de Coco Recheado com Banana e Canela passo a passo

1. Na tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo e misture bem, á mão mesmo..
2. Fica uma massa não muito mole..
3. Acrescente o leite de coco, o coco ralado e o fermento. Misture. Não precisa bater..
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, e por cima dela, faça uma camada de bananas fatiadas..
5. Sobre as bananas, polvilhe bastante canela..
6. Em seguida, despeje o restante da massa, sobre ela, mais uma camada de bananas em fatias e finalize polvilhando canela em pó misturada com açúcar..
7. Leve ao forno preaquecido a 180 por aproximadamente 40 a 50 minutos, até ficar douradinho e assado..
8. Sirva quente ou frio! É muito gostoso!.