Bolo de chocolate fofinho.
Você pode cozinhar Bolo de chocolate fofinho usando 12 ingredients e 10 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de chocolate fofinho
- Está 2 do chávenas (chá) farinha de trigo.
- Preparar 1 do chávena (chá) leite integral.
- Está 1 do e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- Preparar 2 colheres (sopa) do bem cheias de manteiga.
- Está 4 colheres (sopa) do chocolate em pó.
- Está 2 colheres (chá) do fermento.
- Está 4 do ovos.
- Preparar do Cobertura:.
- Está 01 caixa do nata.
- Você precisa 01 lata do ou caixa de leite condensado 395 g.
- Preparar 03 colheres de sopa do chocolate ou achocolatado.
- Está 01 colher de sopa do margarina.
Bolo de chocolate fofinho instruções
- O primeiro passo é separar as gemas das claras..
- Em seguida, reserve as claras..
- Bata as gemas junto com a manteiga e o açúcar até dobrar de tamanho e formar um creme fofinho..
- Acrescente o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados..
- Bata por mais alguns minutos, até que tudo esteja bem homogêneo..
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo. Reserve..
- Em outro recipiente bem limpo, bata as claras até o ponto de neve e desligue a batedeira. Com ajuda de uma espátula, acrescente as claras em neve aos poucos à massa anterior até obter uma massa homogênea..
- Despeje-a em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 minutos..
- Cobertura:.
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e despeje a cobertura por cima do bolo..