Receita: Apetitosa Bolo de chocolate e curgete

Bolo de chocolate e curgete.

Você pode ter Bolo de chocolate e curgete usando 13 ingredients e 10 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Bolo de chocolate e curgete

1. Preparar 350 g do curgete ralada.
2. Você precisa 1 chávena do farinha de trigo sem fermento.
3. Você precisa 1 chávena do farinha integral.
4. Está 1/2 chávena do cacau magro em pó.
5. Está 2 colheres de chá do fermento em pó.
6. Preparar 1 colher de café do sal.
7. Está 1 colher de chá do café solúvel.
8. Preparar 1 1/4 chávena do açúcar mascavado.
9. Está 3 do ovos caseiros batidos levemente.
10. Está 120 ml do óleo de coco.
11. Está 1 colher de chá do extrato de baunilha caseiro.
12. Preparar 100 g do chocolate de culinária para a cobertura.
13. Você precisa chávena de chá = 240 ml do .

Bolo de chocolate e curgete passo a passo

1. Ligue o forno a 180ºC..
2. Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal..
3. Lave a curgete, descasque, retire as sementes do meio e rale. Coloque num escorredor e deite a curgete para que saia o excesso de água..
4. Numa taça, misture a farinha, o fermento, o cacau, o sal e o café..
5. Noutra taça, misture o açúcar com o óleo de coco e os ovos. Junte a baunilha e depois a curgete..
6. Adicione, pouco a pouco, os ingredientes secos ao preparado líquido, misturando cuidadosamente..
7. Deite a massa na forma e cubra com chocolate preto partido em pequenos pedaços..
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 45 minutos (depende do tamanho e formato da forma)..
9. Deixe arrefecer 10 minutos na forma antes desenformar..
10. Desenforme e deixe arrefecer numa grelha..