Bolo Trufado de Chocolate.
Você pode cozinhar Bolo Trufado de Chocolate usando 18 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Bolo Trufado de Chocolate
- Preparar do Massa:.
- Está 4 do ovos.
- Preparar 4 do ovos.
- Preparar 4 colheres sopa do chocolate em pó.
- Preparar 2 colheres sopa do manteiga.
- Está 3 xícaras do trigo.
- Você precisa 2 xícaras do açúcar.
- Você precisa 1 xícara do leite.
- Preparar 1 colher café do fermento.
- Está do Para o recheio:.
- Você precisa 2 barras ou 200g do chocolate meio amargo.
- Está 4 colheres sopa do creme de leite.
- Preparar 1 colher sopa do rum.
- Você precisa do Para a cobertura:.
- Está 1 lata do leite condensado.
- Está 4 colheres sopa do chocolate em´pó.
- Preparar 1 colher sopa do manteiga.
- Está 1 caixa do creme de leite.
Bolo Trufado de Chocolate instruções
- Massa: bata as claras em neve e reserve,.
- Adicione na batedeira os ovos, manteiga, o leite, bater por 5 minutos, acrescentar o resto dos ingredientes menos o fermento, bater até formar uma massa homogênea..
- Acrescentar as claras em neve delicadamente na massa e o fermento, assar em forno pré aquecido por 40 min.
- Recheio: derreter em banho maria o chocolate e acrescentar o creme de leite e o rum, reserve..
- Cobertura: em uma panela derreter a manteiga, acrescente o leite condensado e o achocolatado, dar ponto de brigadeiro, logo em seguida acrescente o creme de leite e reserve..
- Montagem: cortar a massa ao meio, adicionar o recheio, colocar a outra parte da massa por cima e cobrir com a cobertura, decore a gosto..