Receita: Gostosa Torta de Ricota com Calda de Morango

Torta de Ricota com Calda de Morango.

Você pode cozinhar Torta de Ricota com Calda de Morango usando 14 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Torta de Ricota com Calda de Morango

1. Você precisa do Massa.
2. Você precisa 200 gr do bolacha de maisena.
3. Preparar 100 gr do manteiga em cubos.
4. Preparar do Recheio.
5. Você precisa 200 gr do cream cheese.
6. Você precisa 200 gr do ricota.
7. Você precisa 300 ml do creme de leite fresco.
8. Está 1 lata do leite condensado.
9. Você precisa 3 do ovos.
10. Está 1 colher de café do essência baunilha.
11. Você precisa a gosto do raspas de limão.
12. Preparar do Calda.
13. Está 300 gr do morango.
14. Preparar 4 colheres de sopa do açúcar.

Torta de Ricota com Calda de Morango instruções

1. Massa: Moa a bolacha de maisena no liquidificador. Quando ficar como uma farinha, despeje em uma tigela e acrescente a manteiga em cubos. Misture bem com as mãos e espalhe a massa em uma assadeira (com fundo removível). Deixe na geladeira enquanto prepara o recheio..
2. Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma, por cima da massa de bolacha e leve para assar no forno preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos a 165 ºC. Espere esfriar e leve à geladeira por uma noite. Depois desenforme..
3. Calda: Pique uma parte dos morangos, como desejar e reserve. Bata a outra parte dos morangos no liquidificador com o açúcar (se precisar, acrescente um pouco de água). Passe por uma peneira, leve cozinhar por uns 5 minutinhos, junto com os outros morangos. Deixe esfriar e sirva por cima da torta. Fica divina!.