Quiche de queijo com bacon (lorraine).
Você pode cozinhar Quiche de queijo com bacon (lorraine) usando 12 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Quiche de queijo com bacon (lorraine)
- Está do Massa.
- Você precisa 2 xícaras do farinha de aveia.
- Você precisa 100 g do manteiga gelada.
- Está pitada do sal.
- Você precisa 1 colher de sopa do água gelada.
- Está do Recheio.
- Você precisa 1 lata do creme de leite.
- Preparar 1/2 lata do leite integral.
- Preparar 3 do ovos.
- Está 50 g do parmesão.
- Você precisa a gosto do noz-moscada.
- Está 100 g do bacon.
Quiche de queijo com bacon (lorraine) instruções
- Misture a farinha de aveia com o sal e a manteiga com as mãos, até a manteiga se incorporar a farinha. Acrescente a colher de água misture até estar tudo unido..
- Enrole a massa em papel filme e deixe descansar na geladeira por +/- 20 minutos..
- Piquei o bacon em cubinhos e leve para fritar. Assim que começar a soltar a gordura, desligue e coloque em papel toalha para escorrer..
- Em uma forma de fundo removível, cubra com a massa, suba as bordinhas na parede da forma. Faça leves furos com um garfo, para não criar bolhas ao assar. Leve ao forno já pré aquecido a 200 graus por 10 minutos..
- No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o leite e o parmesão. A noz moscada é a gosto. Ficará um creme bem líquido. Não coloquei sal, pois o parmesão e o bacon já tem..
- Após a massa já pré assada, no fundo colocar o bacon que estava reservado e acrescentar o creme batido, cobrir com parmesão a gosto..
- Levar ao forno por mais 30 minutos. Até ficar bem douradinho em cima..
- Prontinho. Pode deliciar-se 😋.