Torta mousse de chocolate e castanha.
Você pode cozinhar Torta mousse de chocolate e castanha usando 7 ingredients e 8 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Torta mousse de chocolate e castanha
- Preparar 200 g do bolacha maria, ou outra de maizena;.
- Preparar 100 g do manteiga.
- Está 4 do claras de ovo em neve bem firmes.
- Você precisa 100 g do castanhas de sua preferencia, picadas..
- Você precisa 300 g do chocolate meio amargo.
- Está 1 lata do creme de leite.
- Está 1 do saquinho de gelatina sem sabor.
Torta mousse de chocolate e castanha passo a passo
- Para a massa: triture as bolachas no liquidificador..
- Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione ao farelo de bolacha..
- Misture até formar uma massinha.
- Em uma fôrma que solte dos lados, espalhe a massa com os dedos até as laterais. Coloque em forno médio (180) por 10 minutos.
- Retire e deixe esfriar completamente..
- Bata as claras em neve e reserve..
- Derreta o chocolate no microondas adicione uma lata de creme de leite sem soro, depois a gelatina em pó. Misture bem. Em seguida agregue suavemente a clara em neve ao chocolate. Coloque na massa base, já fria..
- Pique as castanhas salpique sobre a torta. Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas..