Torta Salgada de Milho.
Você pode ter Torta Salgada de Milho usando 10 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Torta Salgada de Milho
- Você precisa do Massa:.
- Você precisa 5 espigas do milho verde.
- Está 2 do ovos.
- Está 1 do fio de óleo.
- Preparar do Pouco de água pra dar ponto.
- Está do Recheio:.
- Está do Tomate picado.
- Preparar do Cebola picada.
- Preparar do Selecta de legumes.
- Você precisa do Caso preferir pode colocar frango desfiado cozido, ou carne moída, ou salsicha, ou calabresa!.
Torta Salgada de Milho passo a passo
- Rale as espigas de milho, e coloque os grãos no liquidificador. Caso não tiver as espigas de milho, utilize o milho em caixinha, não fiz ainda com o de caixinha, mas creio que também pode ser feito com 5 caixinhas ou latinhas, depende o tamanho da torta que você quer fazer..
- Coloque os dois ovos juntamente com o milho, um fio de azeite e a água. O ponto da massa é como se fosse fazer o creme da maionese, você tem que ir colocando a água e óleo aos poucos. Lembre-se, coloque pouco pra depois poder ir adicionando mais. Na medida que eu fiz, deu uma colher (sopa) de óleo e umas duas colheres (sopa) de água. Mas como disse, vão colocando aos poucos até dar o ponto. Sal a gosto.
- Bata tudo no liqui até obter massa homogênea..
- Reserve a massa, e em outro recipiente, misture o tomate, a cebola, os legumes, e se quiser a carne ou frango..
- Em um refratário untado, coloque um pouco da massa, espalhe o recheio e cubra com restante da massa. Pra ser mais prático, pode também colocar todos os legumes dentro do liqui e bater, os legumes irão ficar triturados, vai da sua escolha..
- Após finalizar, coloque pouco de orégano. Leve ao forno por no mínimo 40 minutos..
- Sirva ele morno, o sabor é beeeeem melhor!!!!!.