Torta de legumes. Amante de uma boa torta salgada que sou, não poderia deixar de compartilhar por aqui minha torta de legumes vegana preferida. Ela é uma torta de liquidificador, bem simples de ser preparada, super versátil e prática. Pode ser adaptada com o que você mais gostar ou tiver sobrando na geladeira e é ótima tanto para servir quentinha em casa.
Você pode servi-la quente ou fria, usar uma enorme variedade de legumes, e as receitas de massas também variam.
Confira o modo de preparo de uma deliciosa torta de legumes.
A receita completa você encontra no site da Ana Maria Braga.
Você pode cozinhar Torta de legumes usando 18 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Torta de legumes
- Está do Massa:.
- Está 4 do ovos.
- Preparar 2 xícaras do óleo.
- Preparar 2 copos do leite.
- Está 25 colheres de sopa do trigo.
- Você precisa 2 colheres de sopa do fermento.
- Você precisa do sal.
- Você precisa do Recheio:.
- Você precisa 1 do cebola.
- Preparar 2 do tomates.
- Está 1 lata do milho.
- Preparar 1 lata do ervilha.
- Está 1/2 do cabeça couve-flor.
- Está 2 do abobrinhas.
- Preparar 2 do cenouras.
- Preparar 1 do chuchu.
- Preparar a gosto do azeitonas.
- Está 2 do ovos cozidos.
Neste vídeo eu ensino a fazer uma TORTA DE LEGUMES LEVINHA deliciosa e muito fácil de fazer. Dá o play e vem ver! Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha. Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
Torta de legumes instruções
- Comece pelo recheio, pois ele precisa estar frio quando colocar na massa. Comece cozinhando a cenoura, a abobrinha, o chuchu e a couve-flor picadinhos..
- Quando estiver cozidos, refogue com cebola e tomate. Depois acrescente o milho, ervilha, ovo cozido e azeitonas. Acerte o tempero. Reserve..
- Massa: bata no liquidificador os ovos, leite e óleo..
- Em uma bacia misture com farinha de trigo e fermento e sal. Misture tudo..
- Em uma forma enfarinhada, coloque metade da massa. O recheio frio e outra metade. Salpique queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos, ou até cozinhar..
Torta salgadas são receitas versáteis e fáceis de fazer! A torta de legumes é uma opção interessante tanto para o almoço e o jantar quanto para um lanche diferente. E se você gosta de pratos levinhos, não deixe de conferir essas receitas de salmão grelhado. Chá de jasmim: benefícios, como fazer e contraindicações A torta de legumes é uma opção saudável de almoço e jantar. Um prato leve, saboroso e nutritivo!