Bolo de laranja com coalhada de laranja.
Você pode ter Bolo de laranja com coalhada de laranja usando 14 ingredients e 11 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de laranja com coalhada de laranja
- Está 1 do laranja média (250 a 300 gramas) inteira (sem caroços e sem o freio branco).
- Está 300 gramas do açúcar.
- Preparar 2 do ovos.
- Preparar 1 do iogurte grego natural.
- Você precisa 150 ml do óleo.
- Está 300 gramas do farinha 55.
- Está 1 colher de chá do fermento.
- Você precisa do Coalhada (Orange Curd):.
- Você precisa 80 ml do sumo de laranja.
- Está 125 gramas do açúcar.
- Preparar 15 gramas do amido de milho.
- Você precisa 2 do ovos.
- Está 1 pitada do sal.
- Preparar 30 gramas do manteiga.
Bolo de laranja com coalhada de laranja instruções
- Pré aqueça o forno a 180º C e prepare a forma que vai usar com spray desmoldante ou barre com manteiga e enfarinhe..
- Corte a laranja em cubos e coloque num processador ou liquidificador. Triture um pouco.
- Junte o açúcar, os ovos, o iogurte e o óleo. Triture novamente até estar em creme..
- Deite para uma tigela e envolva a farinha e o fermento..
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos ou até o palito sair limpo..
- Faça a coalhada: Numa tigela que possa ir ao microondas coloque todos os ingredientes excepto a manteiga. Mexa bem. Leve ao microondas por 3 minutos e mexa várias vezes ao longo desse tempo..
- Depois de retirar do microondas junte a manteiga e mexa até o creme estar liso..
- A textura correcta será parecida com um leite creme. Quando arrefecer ficará mais grosso..
- Dependendo das várias intensidades nos microondas o tempo de preparação poderá reduzir ou aumentar um pouco..
- Para montar o bolo:.
- Tanto bolo como a coalhada devem estar frios. Deitar a coalhada por cima do bolo e alisar com a ajuda de uma espátula ou com as costas de uma colher. Decorar a gosto..