Caril de Legumes e Camarão.
Você pode cozinhar Caril de Legumes e Camarão usando 12 ingredients e 9 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Caril de Legumes e Camarão
- Preparar 350 g do Miolo de camarão.
- Você precisa do Delicias do Mar sem gluten (opcional).
- Está 7 do cogumelos frescos laminados.
- Você precisa 1 do florete de brócolos.
- Preparar 3 do cenouras cortadas em palitos.
- Preparar 1 lata do leite de coco.
- Você precisa 1/2 do bechamel caseiro (opcional).
- Você precisa 1 🥄 chá do curcuma.
- Está 1/2 do cebola picada.
- Preparar 1 🥄 café de do pimentão doce.
- Preparar q.b. do Azeite.
- Está a gosto do Ervas aromáticas.
Caril de Legumes e Camarão instruções
- Comecei por escaldar a cenoura e os brócolos (podem cortar da forma que melhor gostam de comer)..
- Numa frigideira refoguei a cebola em azeite, quando esta alourou, juntei o miolo de camarão temperando com um pouco de pimentão doce..
- Depois de saltear tudo durante +- 1 minuto, juntei o bechamel envolvendo bem e depois o leite de cocô (usei uma lata pequena)..
- Temperei com a cúrcuma e deixei cozinhar mais uns minutos para incorporar todos os sabores..
- Por último, juntei as Delicias em rodelas e o Cebolinho, misturei bem e cozinhou por mais uns minutos..
- Quando o camarão ganhou cor, juntei os cogumelos, deixei cozinhar por um pouco e mais tarde acrescentei os brócolos e as cenouras..
- Podem optar por servir com arroz simples ou não..
- Parece muito tempo mas não é, deve ter demorado sensivelmente uns 20 minutos fazer tudo..
- PS: podem não colocar o bechamel ou podem pôr natas. Eu tinha pouco leite de cocô e como tinha bechamel caseiro congelado, achei que combinaria muito bem e não me enganei..