Wraps de couve com frango e manga.
Você pode cozinhar Wraps de couve com frango e manga usando 11 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Wraps de couve com frango e manga
- Você precisa 2 do peitos de frango cozidos e cortado em pedaços pequenos.
- Você precisa 250 g do manga descascada e cortada em pedaços.
- Está 1 dente do alho picado.
- Preparar 65 ml do leite de coco.
- Está 1 colher de sopa do mel.
- Preparar 1 colher de sopa do molho de soja.
- Preparar 2 a 3 colheres de sopa do azeite.
- Você precisa 4 a 6 folhas do couve branca.
- Você precisa do Sumo de 1 lima.
- Você precisa q.b. do Sal.
- Preparar q.b. do Pimenta preta.
Wraps de couve com frango e manga passo a passo
- Num processador de alimentos, triturar 1/3 do peito de frango com o molho de soja, leite de coco, mel, alho, sal, pimenta e sumo de lima, até ficar uma pasta..
- Adicionar os 2/3 restantes do peito de frango e pulsar no processador, só para misturar e não para triturar completamente..
- Juntar a manga e o azeite e pulsar 1 a 2 segundos apenas..
- Temperar com sal e pimenta..
- Colocar as folhas de couve no microondas em potência máxima, durante cerca de 30 segundos, para amolecerem..
- Dividir o recheio de frango pelas folhas de couve e enrolar, dobrando as pontas para baixo..