Bacalhau com Natas. Cultura portuguesa servida para um público brasileiro. O bacalhau com natas é uma receita clássica da culinária portuguesa e é uma das mais adoradas formas de servir bacalhau. Cremoso e saboroso, é uma receita obrigatória para o seu repertório!

To start the week off, we will start with likely the most popular dish served in Portuguese cuisine, Bacalhau com Natas. Our local carpenter provide us with extremely good klipfish (bacalao- salted, sun dried cod). So good that I had to make a film about it. Você pode cozinhar Bacalhau com Natas usando 10 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Bacalhau com Natas

Está 4 do Postas de bacalhau demolhado.
Preparar 500 ml do molho bechamel.
Está 200 ml do Natas.
Está 1 Pacote do batatas fritas palha.
Preparar 3 do Cebolas laminadas finas.
Você precisa 2 Dente do alho.
Você precisa q.b. do Azeite.
Você precisa q.b. do Sal e pimenta.
Está q.b. do Noz moscada.
Está q.b. do Pão ralado.

Klippfisk-leverandør… O bacalhau com natas é uma das receitas de bacalhau mais apreciadas, sobretudo em Portugal. É possível preparar este prato de forma simples e rápida, basta que coloque em prática alguns truques. Se preferir pode substituir por batatas fritas congeladas em vez das batatas frescas, cuja preparação sugerimos nesta receita. Bacalhau desfiado ou lascado envolvido num refogado de cebola juntamente com batatas fritas, molho bechamel e natas. Bacalhau com Natas recipe: Try this Bacalhau com Natas recipe, or contribute your own.

Bacalhau com Natas instruções

Coza o bacalhau e desfie-o em lascas não muito finas. Reserve..
Corte a cebola em rodelas finas e os alhos e refogue num tacho em azeite até ficar com um aspecto mole e transparente..
Adicione o bacalhau à cebolada, mexa e deixe refogar um pouco. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada..
Junte as batatas fritas e envolva bem. Comece por colocar o molho bechamel previamente misturado com as natas, verta apenas o suficiente para dar um aspeto cremoso. Retifique os temperos..
Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima o restante molho bechamel e natas..
Polvilhe tudo com pão ralado e leve ao forno previamente aquecido a 200º, até alourar. Sirva acompanhado de uma salada verde..

Num tacho, cobrir o fundo com azeite, juntar a cebola cortada às rodelas finas, os dentes de alho picados. Deixe ferver suavemente até ter um molho homogéneo e espesso. Retire do lume e tempere com a mostarda, o sumo de limão, sal e pimenta. la recette Bacalhau com Natas. Partager à mes amis. la recette Bacalhau com Natas. Alerter. une photo. 🎦 Bacalhau com natas.