Almôndegas de carne com molho de iogurte e cogumelos.
Você pode cozinhar Almôndegas de carne com molho de iogurte e cogumelos usando 9 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Almôndegas de carne com molho de iogurte e cogumelos
- Preparar 1 do chávena de carne picada.
- Preparar 1 do chávena de cogumelos.
- Está 2 colheres de sopa do aveia.
- Está 2 dentes do alho.
- Preparar 2 colheres do vinho branco.
- Você precisa 1 do iogurte natural.
- Preparar 1 colher de sopa do azeite.
- Está q.b do pimenta, paprika, alho em pó.
- Preparar q.b do Sal.
Almôndegas de carne com molho de iogurte e cogumelos passo a passo
- Misture a carne picada, com a aveia, e tempere com a pimenta e a paprika..
- Numa frigideira larga, grelhe as almôndegas. E reserve-as..
- Na mesma frigideira leve os talos dos cogumelos(usei os que me sobraram de ontem dos cogumelos recheados)com o alho e o azeite, deixe dourar..
- Acrescente o iogurte natural e o vinho branco..
- Passe com a varinha mágica, para ficar um molho homogéneo..
- Acrescente ao molho as almôndegas e os cogumelos laminados..
- Acompanhe com puré ou outro acompanhamento de preferência e uma salada..