Lagostins com molho de tomate.
Você pode cozinhar Lagostins com molho de tomate usando 9 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Lagostins com molho de tomate
- Está 1 kg do lagostins.
- Preparar 4 do tomates maduros grandes.
- Preparar 3/4 do Cebola.
- Você precisa 4 dentes do alho.
- Está 1/2 colheres de chá do pimenta vermelha.
- Está q.b. do Vinho branco.
- Preparar 6 colheres de sopa do Azeite.
- Preparar a gosto do Sal.
- Preparar a gosto do coentros picados.
Lagostins com molho de tomate passo a passo
- Descasque corte finamente a cebola e alho..
- Numa grande frigideira ou frigideira, despeje três colheres de sopa de azeite e refogue as cebolas e o alho até que a cebola seja translúcida..
- Pique os tomates em pequenos pedaços..
- Adicione um pouco de azeite e adicione os tomates picados com o suco, bem como a pimenta vermelha ao refogado. Cozinhe em fogo baixo mexendo com frequência..
- Os tomates picados vão formar um molho e começam a engrossar um pouco. Adicione sal..
- Coza os lagostim em água a ferver. Coza apenas por 2 a 3 minutos até que fique vermelho..
- Adicione o lagostins à frigideira e mexa bem, envolvendo tudo. Polvilhe com coentros..