Receita: Gostosa Ameijoas com Molho de Cerveja

Ameijoas com Molho de Cerveja.

Você pode ter Ameijoas com Molho de Cerveja usando 10 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Ameijoas com Molho de Cerveja

1. Você precisa 2,5 kg do ameijoas com casca.
2. Você precisa 1 do cebola grande.
3. Você precisa 6 dentes do alho.
4. Está q.b. do azeite.
5. Está 33 ml do cerveja.
6. Você precisa 1 do caldo de galinha.
7. Você precisa q.b do pimenta branca.
8. Você precisa 1 dl do vinho branco.
9. Está 1/2 pacote do natas.
10. Preparar a gosto do salsa.

Ameijoas com Molho de Cerveja passo a passo

1. Coloca-se a ameijoas de molho, em água e sal, até abrirem..
2. Pica-se a cebola e o alho e vai a refogar em azeite. Quando a cebola estiver transparente, coloca-se as ameijoas. Deixa-se ferver um pouco, em lume brando, mexendo de vez em quando, cerca de 10 a 15 minutos..
3. Coloca-se a cerveja, o vinho e a salsa. Deixa-se ferver mais um bocado..
4. No fim, retira-se um pouco de molho, onde se desfaz o cubo de galinha, as natas e a pimenta branca. Junta-se às ameijoas e ferve mais um minuto..
5. Comem-se de imediato com pão e com uma bela cerveja..