Risoto de carne e linguiça São Pedro apimentada.
Você pode cozinhar Risoto de carne e linguiça São Pedro apimentada usando 11 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Risoto de carne e linguiça São Pedro apimentada
- Está 1 do bife grande de coxão mole.
- Preparar 4 do filés (sassami) de peito de frango.
- Você precisa 4 do linguiças Sao Pedro apimentada.
- Preparar 2 xícaras do arroz branco.
- Preparar 1/2 do cebola ralada.
- Está 1 dente do alho picado.
- Preparar a gosto do sal, pimenta do reino, vinagre.
- Você precisa 1 colher sopa do banha.
- Preparar 1/2 sache do molho de tomate pronto.
- Está a gosto do cheiro verde.
- Você precisa quanto baste do água morna.
Risoto de carne e linguiça São Pedro apimentada instruções
- Pique todas as carnes em cubos, tire a pele e pique a linguiça em rodelas..
- Tempere tudo com sal, alho, pimenta, vinagre..
- Derreta a banha numa panela e, refogue a cebola ralada, acrescente as carnes e frite bem, até ficar douradinha.
- Acrescente, o arroz, os demais temperos, o molho de tomate, o cheiro verde e refogue um pouco. Depois acrescente água morna, até que passe 3 dedos acima do arroz....
- Deixe cozinhar até o arroz ficar mole. Vá acrescentando água até dar ponto, em que o risoto fique molhadinho..