Salmão com molho de agrião.
Você pode cozinhar Salmão com molho de agrião usando 9 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Salmão com molho de agrião
- Você precisa 1 kg do salmão.
- Está 700 ml do vinho branco seco.
- Está a gosto do Pimenta rosa moída.
- Está a gosto do Pimenta do reino.
- Está a gosto do Sal.
- Preparar 2 maços do agrião.
- Você precisa 1 dente do alho.
- Você precisa 2 colheres de sopa do azeite.
- Está 200 g do creme de leite.
Salmão com molho de agrião passo a passo
- Deixe o salmão marinando no vinho, sal e pimentas por 1h30m..
- Asse o salmão por 40m em fogo médio ou se preferir, faça-o grelhado com a pele em frigideira..
- Em uma panela frite levemente o dente de alho e o descarte. Desligue o fogo e refogue nesse azeite o agrião e, em seguida, acrescente o creme de leite..
- Cubra as postas de salmão com porções do molho de agrião e bom apetite..