Salada de batata com ovo.
Você pode ter Salada de batata com ovo usando 7 ingredients e 2 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Salada de batata com ovo
- Está 1/2 kg do batatas sem casca.
- Você precisa 4 do ovos cozidos.
- Você precisa 1 1/2 xícara do de maionese.
- Está a Gosto do sal, pimenta-do-reino, páprica e cheiro-verde.
- Preparar 1 colher (sopa) do molho de mostarda.
- Você precisa 1 colher (sopa) do vinagre branco.
- Você precisa 2 do cebolas picadas.
Salada de batata com ovo passo a passo
- Em uma panela grande, coloque as batatas sem casca e cubra-as com água e leve para ferver. Assim que alcançar fervura, diminua o fogo e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias mas sem estarem moles. Escorra a água do cozimento e reserve até que elas estejam mornas. Corte as batatas em cubinhos e coloque em uma travessa.Acrescente as cebolas picadas..
- Em um recipiente separado, misture a maionese com o vinagre, a mostarda, a pimenta, o sal e a páprica. Despeje por cima das batatas e cebolas e misture bem. Corte os ovos cozidos e acrescente-os à salada de batata.Salpique cheiro-verde a gosto e cubra a travessa com um papel-alumínio ou papel-filme. Leve para a geladeira até a hora de servir..