Couve-flor gratinada com molho branco. Neste vídeo você vai aprender como fazer couve-flor gratinada. Uma receita prática, fácil de fazer e deliciosa! Lave e corte a couve-flor em buquês.
Junte, aos poucos, o leite quente.
Couve-flor gratinada com queijo parmesão e molho branco com NESTLÉ® Creme de Leite.
Couve-flor gratinada é um daqueles pratos que tem gostinho de comida de casa mãe (ou de vó).
Você pode ter Couve-flor gratinada com molho branco usando 8 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Couve-flor gratinada com molho branco
- Você precisa 1 do unidade de couve-flor.
- Preparar 1 colher (sopa) do manteiga.
- Você precisa 1 colher (sopa) do farinha de trigo.
- Preparar 500 ml do leite quente.
- Você precisa 1 caixa do creme de leite.
- Você precisa 3 colheres (sopa) do queijo parmesão ralado.
- Você precisa 100 gramas do queijo mussarela.
- Está A gosto do sal, Pimenta reino, cheiro verde.
Essa daqui é super especial porque, além de ser Arrume os floretes de couve-flor douradinhos sobre uma travessa que possa ir ao forno e cubra com o molho branco vegano - confira a receita de. Em um refratário untado com um pouco de margarina, dispor a couve - flor cozida. Coloque em uma travessa e reserve. Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar. © TudoGostoso Receita de Couve-flor gratinada com molho branco e queijo.
Couve-flor gratinada com molho branco passo a passo
- Lave e corte a couve-flor. Em uma panela, coloque água com um pouco de sal e deixe ferver.Junte a couve-flor e cozinhe por 2 minutos. Escorra e reserve..
- Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa bem até formar um creme. Junte, aos poucos, o leite quente e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Tempere com o sal, cheiro verde e a pimenta..
- Adicione o queijo ralado e o creme de leite. Misture bem e desligue o fogo..
- Coloque a couve-flor em um refratário untado com azeite. Por cima, esparrame o creme e cubra com a mussarela..
- Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, e asse até dourar e o queijo derreter..
Acomode a couve-flor em um refratário cubra com o creme e coloque queijo (do seu gosto). O modo de preparo da couve flor gratinada com molho branco e mussarela é muito simples e você deve começar separando os floretes de couve flor e cozinhando-os em água em sal até os talos estarem macios. Uma dica importante aqui é pegar um garfo e espetar no talo do florete. Uma das receitas mais tradicionais de couve flor é a gratinada ao molho branco. O problema é que o molho branco costuma ser bem calórico e gorduroso, comprometendo qualquer Em uma travessa disponha a couve flor al dente, cubra com o creme do liquidificador e finalize com parmesão por cima.