Bolo de Fubá e Goiabada.
Você pode cozinhar Bolo de Fubá e Goiabada usando 10 ingredients e 2 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de Fubá e Goiabada
- Você precisa 3 do ovos M.
- Você precisa 1 do e ½ chávena de açúcar amarelo.
- Preparar do raspa de 1 laranja.
- Está 1/2 do chávena de óleo girassol.
- Preparar 1/2 do c. de chá de sal.
- Você precisa 1 do e ½ chávena de fubá mimoso.
- Está 1 do e ½ chávena de farinha de trigo.
- Está 1 do chávena de leite.
- Está 1 do c. de sopa de fermento em pó.
- Preparar 1 do e 1/3 chávena de goiabada em cubos.
Bolo de Fubá e Goiabada instruções
- Comece por cortar a goiabada em cubos, depois passe pela farinha de trigo e reserve. Isso vai ajudar a separar os quadradinhos e a não descer para o fundo da forma enquanto o bolo coze. Bata os ovos na batedeira até fazer espuma, adicione o açúcar e bata por mais ou menos 1 minuto, até formar um creme claro. Adicione o óleo e misture bem. Junte a raspa de laranja, misture. Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o sal, o leite e misture bem. Em seguida, adicione o fermento e misture..
- Por último, adicione 1 chávena dos cubos de goiabada envolvidos na farinha e envolva rapidamente. Reserve os 1/3. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e distribua sobre a superfície a restante goiabada, sem afundar muito os pedaços, pois o bolo vai crescer e cobri-los. Coza em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito. Desenforme e deixe arrefecer por completo sobre uma rede..