Receita: Apetitosa Bolo de fubá com calda de coco

Bolo de fubá com calda de coco.

Você pode ter Bolo de fubá com calda de coco usando 12 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Bolo de fubá com calda de coco

1. Está 4 do ovos.
2. Você precisa 2 xícaras do fubá.
3. Você precisa 2 xícaras do farinha de trigo.
4. Você precisa 100 ml do leite de coco.
5. Você precisa 1 colher (sopa) do fermento químico em pó.
6. Você precisa 1 lata do creme de leite.
7. Você precisa 100 gr do margarina.
8. Está 3 xícaras do açúcar.
9. Você precisa do Cobertura:.
10. Preparar 1 xícara do açúcar.
11. Está 100 ml do leite de coco.
12. Você precisa A gosto do coco ralado.

Bolo de fubá com calda de coco passo a passo

1. Bata as claras em neve e reserve..
2. Coloque na batedeira o açúcar e a margarina. Bata bem. Junte então as gemas e bata até formar um creme branco..
3. Adicione os demais ingredientes aos poucos, exceto o fermento e as claras em neve. Bata só até a massa ficar homogênea..
4. Incorpore as claras em neve e o fermento delicadamente, mexendo á mão..
5. Coloque a massa em uma assadeira redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo ou fubá..
6. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que ao enfiar no bolo um palito, ele saia seco..
7. Cobertura: Misture bem os ingredientes da cobertura. Logo que o bolo sair do forno, fure-o com um garfo e despeje a cobertura. Salpique coco ralado e pronto..