Bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Você pode ter Bolo de cenoura com cobertura de chocolate usando 9 ingredients e 10 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Você precisa 300 g do + 1 c. sopa (para polvilhar) farinha tipo 55.
- Está 100 ml do + 1 c. sopa (para untar a forma) óleo vegetal.
- Preparar 200 g do cenoura.
- Você precisa 4 do ovos S.
- Está 200 g do açúcar.
- Você precisa 1 do c. chá fermento.
- Preparar do para a cobertura.
- Você precisa 200 g do chocolate de culinária.
- Está 200 ml do natas para bater.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 170º C..
- Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com farinha. Reserve..
- Corte a cenoura às rodelas e triture-as com o óleo na liquidificadora. Reserve..
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme. Adicione a mistura da cenoura..
- Envolva a farinha e o fermento à mistura anterior..
- Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos..
- Retire do forno e desenforme..
- Para a cobertura, coloque as natas num tacho e leve ao lume. Antes de ferver retire do lume e adicione o chocolate partido aos pedaços. Deixe derreter durante 2 minutos..
- Mexa até obter um creme brilhante e homogéneo..
- Cubra o bolo com o chocolate derretido..