Receita: Gostosa Sorvetão

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Ingredientes de Sorvetão

1. Você precisa 1 lata do leite condensado.
2. Preparar 1 do vez a medida da lata de leite.
3. Preparar 1 lata do creme de leite.
4. Você precisa 1 colher de sopa do maisena.
5. Preparar 3 do ovos.
6. Você precisa 4 colheres de sopa do açúcar.
7. Preparar 6 do gotas de essência de baunilha (opcional).
8. Você precisa 1 colher de café do raspas de limão (opcional).
9. Preparar 3 colheres de sopa do bem cheias de chocolate em pó.
10. Você precisa 3 colheres de sopa do água.

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Sorvetão instruções

1. Separe as gemas das claras.
2. Leve ao fogo as gemas com o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo até ponto de creme; reserve e deixe esfriar.
3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
4. Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite, a essência de baunilha e as claras batidas e as raspas de limão.
5. Dissolva o chocolate em pó na água e despeje em uma forma com furo no meio.
6. Despeje o creme sobre a calda de chocolate e leve ao congelador por 5 horas.
7. Para desenformar retire do congelador algum tempo antes de servir para a calda derreter um pouco.

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