Pudim de leite condensado.
Você pode cozinhar Pudim de leite condensado usando 5 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Pudim de leite condensado
- Preparar 1 lata do leite condensado de sua preferência.
- Preparar 3 do ovos.
- Você precisa do A mesma medida da lata de leite condensado de leite;.
- Você precisa 2 colheres de sopa do açúcar.
- Está do papel alumínio.
Pudim de leite condensado passo a passo
- Primeiro voce precisa de uma forma pequena que caiba dentro da panela de pressão, ou seja a massa que voce vai fazer vai dar dois pudins (as coisas só melhoram né?)!! * Bata todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador;.
- Coloque a forma no fogo baixo e derreta o açúcar não deixe queimar nem mesmo ponha agua (essas formas são mais finas por serem menor então vá mexendo sempre pra não agarrar e nem queimar, mas cuidado para não deixar nenhuma bolinha de açúcar ok?).
- Assim que derreter o açúcar desligue e coloque a forma (com cuidado pra não se queimar) dentro da panela de pressão. * Despeje com cuidado a massa na forma (utilize um copo pra não derramar nada dentro da panela). * Cubra a forma com o papel alumínio e aperte bem nas laterais pra não entrar agua..
- Acrescente agua ao redor da panela, cuidado pra não cair na forma. Encha de água ate a metade da forma. Tampe a panela e coloque pra pegar pressão. * Assim que pegar a pressão conte quinze minutos certinhos e desligue a panela. Deixe a pressão sair sozinha..
- Quando a pressão acabar, abra a panela e deixe o vapor sair, tire o papel alumínio e deixe esfriar. Desinforme e leve á geladeira ate estar bem friozinho. Pronto seu pudim esta pronto \o/.